一早听说陈胖子喜欢吃
停不下来的嘴除了唱歌
还尝遍港岛所有好食
从近似张卫健的形 活活吃成了Eason plus
反复被提及的两家店
是朋友们和我亲测特别棒的华星冰室和新兴食家
之一 新兴食家
如果在深夜三四点的坚尼地城
见到一个开着跑车满头卷毛的疯胖子
十有八九是在这家把他吃充气的早茶店
凌晨三点到下午四点的诡异营业时间
生意却好到红眼航班下来去吃都要排队
店家在墙面上龙飞凤舞：
深夜吃茶请收声 以免影响邻居
由此可见其藏龙卧虎
港岛第一的宇宙级流沙包不过沧海一粟
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上海自然也有还算能吃的流沙包
然而你懂的
流沙包还分这种流沙包和那种流沙包
不是色素加太多成了橘红色
就是干脆挂着流沙包的名头 买着奶黄包的狗肉
如果你能理解那种一口咬下去发现是甜味的愤怒
你一定会明白流沙内陷咸得刚好的重要性
如果从液体到固体之间有个1-100的区间
新兴的流沙更多是百分之八十的固体状
大致是蟹黄的厚薄程度
吃到嘴里沙沙的
醇厚但是不黏腻
多来几个也不觉得油到反胃 只会欲罢不能
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馒头的面粉也发得刚刚好
比起之前的网红店肚子里有料
（一直被我调侃成肚子里有种）那粘牙的皮子
实在有嚼劲 又不会过分敦实
可不要小看馒头的外皮
好多事真的是越简单才越见功力
比如杏花楼的刀切和白玉兰面包房的馒头就很好
面粉质感优秀有劲道
白馒头也能让人吃出幸福感
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再说除了流沙包外的其他种类
凤爪——不可描述的好吃
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虾饺——文案已经词穷的好吃
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还有各种独家的蔬菜虾饺和咖喱牛肚等下水
也是这家店老熟客的挚爱
除了吃食之外
老店家的人情和趣味也浓得很
吃点心要靠抢
一屉热气腾腾蒸出来四五笼点心
如果下手慢就会被别人抢去
但是没关系 跑堂阿姨每人都会照顾一桌的食客
如果有额外想点的吃食 告知她们就好
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去的时候恰逢新年开工第一天
附近的街坊老食客来吃头顿早茶时
都会在阿姨围裙的小兜兜里塞上开工利是红包
虽然不多钱 场面真是特别热闹又亲切
坐在我边上的是对香港老夫妇
估计是游人在这个时间来吃早茶的不多
他们好奇地偷瞄我许久
直到我要点凤爪却在粤语上犯难的时候才出手相救
阿婆说看你点了流沙包吃得好香 所以我们也点一笼试试
真的好吃！
说罢举杯：祝你新年万事大吉
从没和陌生邻桌举过杯的我一下猝不及防
愣了好几秒才举起盛满香片的茶盅
新年快乐 万事如意
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地址：
西环坚尼地城士美菲路8号地下C号铺
怎么去：
地铁港岛线做到坚尼地城出来走几百米就到
吃完如果不赶时间可以到叮叮车坚尼地城的终点站一路晃晃悠悠回中环方向
噢，吃完还可以吹吹海风，西环海景不错的！
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之二 华星冰室
华星冰室的本店在湾仔
开在英皇集团楼下的克街上
墙面上贴着许多英皇艺人的签名和海报
算下来 是从前华星唱片旗下的艺人合伙生下的仔
陈奕迅也有入股
虽然因是股东的身份帮衬了不少
可吃过他家招牌炒蛋多士的朋友都说好
蛋通体金黄 入口鲜嫩又有奶香
底下衬着的烤多士虽然简单 入口别有妙处
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配上杯鸳鸯
比起盛名之下的澳洲牛奶公司不知道地道多少
穿着统一T恤的大叔还会柔柔地提醒一家子旅人
你点太多了啦 会吃不掉哦
简直良心
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还有以谭咏麟命名的校长多士
用黑松露和芝士当主料
打着不肯涨价的名头
也算是香港多士界的一朵奇葩
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会点炒蛋多士和鸳鸯 甚至猪扒包的必然是游客选择
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一般白领中午基本会选全日常餐
一份火腿通心粉 加上炒蛋三文治
和一杯奶茶或咖啡
一份三十几价钱的午餐
在香港的物价水平和湾仔地价映衬下还是格外实惠
看着像是早餐的吃法
满满都是碳水化合物
也没什么荤腥 也没什么蔬菜
最近一直在和朋友们讨论说
为什么
马路上走着的香港男生真的都！很！帅！？
不是五官精致的漂亮
就只是干干净净的气质 清清瘦瘦的身形
加上恰到好处的简单衣着而已
听起来是不是很简单？
然而在上海看到同年纪的男生油腻得多
我们分析了下
之一可能是多元化和更西化的环境让他们审美更精进
搭配的颜色 健身的习惯 或者是触手可及的Instagram
之二也可能是天太热胃口小 坡多地形太崎岖
说回白领的午餐就是肉吃得太少
油水一少 因而一个个出落得斯斯文文
说句私房话
人生哪需要那么多果腹和探索之外的肥腻口食之欲？
不过针对这一点 陈胖子显然是不同意的
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地址：
湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
怎么去：
还是港岛线做到湾仔下来跟着google地图走就好
或者已经在港岛的可以坐各种公交
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